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为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。
促进铁吸收的最佳途径：同时服用维生素C可促进铁的吸收。富含维生素C的食物有：菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。爱心提示：一些食物中的铁元素由于受植物酸的干扰，人体实际吸收量较低。
问题分析：既然查微量元素提示宝宝缺铁和缺锌，那就积极补充，可用葡萄糖酸锌片补锌治疗，用富马酸亚铁制剂或右旋糖酐亚铁制剂补充铁质。但锌和铁不能同时补， 意见建议：因为它们在肠道里是会互相影响吸收的。它们之间至少要相隔两小时才行。
指导意见：对于已经达到需要输血状态的孩子来说，最快的纠正贫血的方法是输血。对于没达到需要输血状态的孩子来说，治疗缺铁性贫血最快的办法，就是补充铁质，但也是需要经过两个月才能治好的。
另外如果是母乳喂养的妈妈也可以用补铁制剂和增加含铁量较多的食物，这样可以通过乳汁改善宝宝的缺铁现象。如果经过一段时间饮食补充不明显的还是需要在医生指导下给宝宝服用补血制剂，以免长期贫血影响到宝宝的生长发育。
孩子缺铁，可以选择吃一些肉食，肉食中动物肝脏含铁量高，蔬菜，水果为补铁“助攻”，鸡蛋黄木耳蘑菇是宝宝补铁的好食物，同时宝宝食补铁也要注意给宝宝添加辅食的顺序。
1、芝麻粥：每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，补铁补充营养。做法：黑芝麻炒熟后研碎。
2、如果是由于之前喂养问题或是早产的话，明确缺铁可以服用硫酸亚铁，同时服用维生素C。
3、◆添加蛋黄的方法如下：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。
4、早产儿及出生时体质较差的婴儿应从2个月起，足月儿从4个月起补充铁质。国内学者建议：铁缺乏的高发人群应口服铁剂（元素铁），用量为1～2mg/kg，连续9～12周，1次/周。
5、营养的补充最好通过饮食补给，介绍一种食疗方法： 熬大鲫鱼汤（加新鲜猪肝50克、新鲜的生花生米10粒）给宝宝吃（补充蛋白质和铁，增加血小板）。
6、动物肝脏：肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收。如肝泥就很适合儿童食用。
1、多吃富含铁元素的食物 如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。
2、宝宝服食铁剂时需关注这些事项：铁剂不宜放置过久。补铁制剂是二价铁，放置过久，存贮不当，二价铁可氧化成三价铁而影响疗效。铁剂不宜在饭前服用。铁剂对胃黏膜有刺激，饭前服，使人难以耐受，宜饭后服。
3、但此后妈咪要注意给宝宝补铁，不然会引发宝宝缺铁及缺铁性贫血。
4、当宝宝食物中已含有足够量的铁时，若再盲目补铁会造成宝宝体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，从而影响小肠对锌、铜等其他微量元素的吸收，使机体免疫功能降低，易遭受病菌感染。
5、儿童补铁的食物比较多，比如红肉、动物肝脏、动物血制品，包括猪血、羊血等。其他还有牛奶、鸡蛋、鱼类、紫菜、木耳、各种水果蔬菜等，这些食物含有多种营养成分，搭配食用可以促进铁的吸收。
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