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1、-清热解毒 ①降低体内的燥热情况，清热降火。②利于生津止渴，清热解暑。③对于体内燥热，上火口干舌燥的人群来说有不错的食疗作用。2-强身健体 ①含有丰富锌、钾、铁、镁等矿物质元素，②可以补充营养元素，起到强身健体的功效，对身体很有益处。
2、健脾祛湿汤 淮山（干品）10克，土溪黄草10克，茯苓10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。淮山、溪黄草、土茯苓、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。清热去湿汤 土伏苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
3、这道汤加了马蹄，所以有很好的清热功效。秋季滋润补水靓汤：甘蔗蘑菇排骨汤甘蔗不但可以润燥，还可以补水，不想秋天皮肤变得干燥的话，快来试试甘蔗蘑菇排骨汤吧！甘蔗蘑菇排骨汤所需材料原料：排骨，蘑菇，甘蔗配料：盐甘蔗蘑菇排骨汤的做法把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用。
4、专治头风，具有清热解毒，凉血消肿，止咳利尿，防流感等功效，地斩头根配青头鸭煲汤，消暑消炎，对感冒患者或上呼吸道炎症者起辅助治疗功效。五指毛桃 五指毛桃气味辛甘，性质温和，香气四溢。煲出的汤有椰奶香味。具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
可增强其补益功效，如：干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等；但若是身体较于燥热的，想要适量喝些羊肉汤，则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补，这样才可利于营养吸收，身体健康，像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。
但若是阴虚体质，不适合过于温补，想要适量喝羊肉汤，则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补，这样更利于营养吸收，保证身体健康，像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。
如：干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等；但若是身体较于燥热的，想要适量喝些羊肉汤，则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补，这样才可利于营养吸收，身体健康，像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等。
药用功效主要是去湿气实际效果。真真正正的土茯苓叶子纤长，表层光洁，每一年的9月份盛开，11月份果子完善灰黑色，地底的块茎是具体的药用价值一部分，侧边须根非常少。喜爱攀登于别的植物上边生长发育。而一些差不多的种类例如金刚藤，叶子为宽环形，藤条还长刺，大部分不攀登，生长发育种类类似爱灌丛。
土茯苓有着去湿气、解毒、通利关节的功效。土茯苓也是治疗梅毒的重要药材之一，但事实上土茯苓汤原来是用来治疗比较严重的痔疮。后来用来治疗梅毒。配方是：土茯苓4两，皂角子7个，煎水代替茶来饮用。（2）瘰疬溃烂 用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下，多吃为好。
在功效上，茯苓主要归心脾肾经，性味甘淡平，功能包括利水渗湿和健脾安神，咀嚼时会有粘牙的感觉。相比之下，土茯苓主要归肝胃经，其性甘涩带苦，针对的是梅毒和汞中毒引起的症状，如肢体拘挛和筋骨疼痛，同时也有清热解毒和除湿的作用。《内经》中提到的湿气对人身体的危害，土茯苓能够有效应对。
有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
土茯苓作用：利湿、祛风、解毒。治肾炎水肿，尿路感染，瘰疬（老鼠疮），梅毒，湿疮，痈肿，筋骨挛痛，解汞中毒。煎服15-30克。土茯苓和马甲头的区别 马甲头为客家话叫法，学名叫菝葜也称金刚藤，金刚根、百合科菝葜属，多年生藤本落叶攀附植物。马甲头的茎叫金刚根多用于酿酒和做药。
功效和作用：药用价值：土茯苓具有显著的药用价值。其味微苦，但良药苦口，也能治病。梅毒不仅是一种性传播疾病，也是一件很难讲的事情。很多性病患者都不好意思去医院。
土茯苓本身已经有祛湿毒的作用，用开水泡水喝，也能起到祛湿作用。当然，搭配肉类来煲汤就更滋味易入口了，在南方地区多以湿热的天气主导，人们常常用生土伏苓煮汤，能清热祛湿、解湿毒。在民间，人们最喜欢用土茯苓来煲汤。因为土茯苓有利水渗湿，益脾和胃，其中以新鲜土茯苓为最好。
土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：“治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带；《本草再新》亦谓之“祛湿热，利筋骨”。本品原用于治疗梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛者，疗效甚佳，为治梅毒的要药。
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