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1、通常婴儿配方奶粉泡好后是一定会有泡沫的，主要是因为奶粉中添加了乳清蛋白。乳清蛋白的作用就是容易被宝宝吸收，使宝宝体格强壮，但其特性之一是冲调时易产生泡沫。
2、冲调奶粉产生较多泡沫的本质原因主要有以下两点：奶粉中含有丰富的蛋白质，如新鲜鸡蛋搅拌也会产生泡泡；奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡。
3、奶粉中含有蛋白质，蛋白质的特性是剧烈摩擦就会产生泡沫。因为奶粉加工批次不同，颗粒大小不同，冲调的时候跟水分摩擦就会有泡沫。可以等奶粉沉淀到水面之后再摇晃冲调，较少摩擦力，泡沫就少。
4、奶粉泡沫多和奶粉蛋白质有些关系，港版奶粉无添加消泡剂所以因批次不同及工艺关系蛋白质含量高，就容易起泡，不爱溶解。
家长们给宝宝冲调奶粉之前应该先洗手。 冲调奶粉用到的用具，如奶瓶、奶嘴要在沸水中消毒。 将纯净水煮开，然后冷却到40℃备用。
用清水清洗双手，洗净所有用具。将清水煮沸5分钟并冷却至约40度备用。冲调奶粉前将奶瓶奶嘴放在沸水中煮沸消毒。将正确分量的温水倒入消过毒的奶瓶中。用附赠的奶粉勺量取奶粉，加入适当比例的奶粉。
冲泡的话要水温在40度左右的，在外面的包装上都是有说明的，楼主买美素奶粉的话，买回来可以上面看一下。一般来说每30毫升水加一勺奶粉，先放水后放奶粉。等奶粉都放进去后盖上盖子，划圆周来晃动奶瓶不要上下摇。
奶瓶中放入温水，每36ml放入一平勺奶粉，摇匀即可，奶粉比较甜，也很香，溶解很快，奶粉比较细腻，很容易泡开，也不会结块，味道也有很好的香气，泡出来颜色偏黄，奶香味很浓，没有便秘口臭这些，容易刮，量多。
有泡泡比较正常，是因为奶粉没有添加抑泡质，而且里面含有优质的乳清蛋白，所以泡泡会多点。 不过要注意，冲调时候尽量不要大力摇晃，顺时针或打圈圈让奶粉充分融化。有时候是因为奶瓶的问题，宝宝喝的时候会制造出泡泡。
冲调奶粉产生较多泡沫的本质原因主要有以下两点：奶粉中含有丰富的蛋白质，如新鲜鸡蛋搅拌也会产生泡泡；奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡。
冲调奶粉时产生过多的气泡，主要因为不正确的上下摇晃，或摇晃的力量过大所导致。有、无泡沫是属于一种物理现象，奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液，由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生持久的泡沫。
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