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1、五谷杂粮养生粥的好处 更加健康 五谷杂粮让人更加健康。五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维对糖尿病患者也有极大的帮助。防癌 五谷杂粮可以防癌。
2、优势1：增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。但水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失。优势2：含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。优势3：中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。
3、这种五谷杂粮粥养生功效是非常好的，可以和胃健脾还能去除湿气，不论是南方人还是北方人，大部分人身体的湿气都比较重，其实每天吃一次五谷杂粮粥是可以帮助去除湿气的，对于湿气严重的人群，五谷杂粮粥是可以每天食用的。
4、五谷杂粮对人体健康较有益处，但在日常生活中应注意以下养生要点。五谷杂粮最好煮熟后食用。尤其是有些豆类不可生食，如黄豆。对豆类过敏者慎食豆粥。有人对某些豆类有过敏反应，食用豆粥后会出现恶心、昏迷、休克等症状，因此豆粥不能随意食用。
1、粥类 胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮为粥，每日早晚服食。具有乌须黑发的作用。 芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，适量加盐或糖，作夜宵食用。具有补肾润肠，乌发美容的作用。
2、黑芝麻：具有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用.枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
3、枸杞黑芝麻粥：准备100克粳米和30克的黑芝麻、10克的枸杞，把它们放在一起煮成粥喝。这样能够调理肝肾，同时也有补血益气的作用，能够治疗白发和脱发症状。
4、黑芝麻 中医认为黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
5、简单实用芝麻粥，让白头发去无踪 准备黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有朴肝明、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂，分两次食用。
芝麻炒香：将白芝麻放入干净的平底锅中，小火炒至微黄，散发出香味。这一步可以增加芝麻的香气，也有助于释放其中的营养素。大米准备：将大米洗净，浸泡30分钟左右，这样可以让大米更容易煮熟，粥口感更佳。煮粥：将浸泡好的大米和适量的水放入锅中，大火煮开后转小火慢炖。
一般煮粥的话，基本上都是用生芝麻熬粥的，同时熬煮时还可以加入桑椹、白糖、大米，最好煮成糊状食用，可以把其中的营养物质都煮出来，可以帮助白发变黑，且日常也可以用生姜涂抹头发，可以帮助生发以及乌发.晚上代谢减慢，要吃低热量、易消化的食物，才不会长胖。
白芝麻粥在烹饪的情况下，必须提前准备好30克大米和30克发酵大米。另外，黑芝麻粉30克也要提前准备好。除此之外，还要提前准备一把核桃仁和适量的老冰糖。将准备好的大米、糯米提前用冷水冲洗浸泡，提前准备好整齐的石锅，用冷水洗净。
空腹以温水调服10克，饭前服下。制作方法编辑原料：大米、山药、白芝麻辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。将大米，山药和白芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。
何首乌粥首乌50克，水煎取浓汁，与粳米100克、大枣5枚、白糖适量共煮成粥，作早点或夜宵食用。具有补肝益肾、生精养发、抗衰乌发的作用。 海带粥海带适量洗净晒干，研末，和粳米50克煮粥，每晚卧前食一小碗，具有滋润头发，乌须黑发的作用。 汤类 猪胰淡菜汤取猪胰1具，淡菜50克。
何首乌粥 中医认为长白头发与肝肾虚弱、肝热等有关，而何首乌能够帮助补肝肾、益精血乌黑头发，改善白头发状况。何首乌可以煮粥食用，可以有滋补肝肾的作用，对于改善白发有好处，还可以有缓解肝肾虚弱的效果。
桑仁粥：食材：三十克桑椹子，一百克糯米，少许冰糖。制作：先将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀即可。此粥可补肝滋肾，养血明目，适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。芝麻粥：食材：三十克黑芝麻，六十克粳米。
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